La Universidad Autónoma Gabriel René Moreno (U.A.G.R.M.) de Santa Cruz- Bolivia, invita a profesionales especialistas en distintas áreas, investigadores, docentes, estudiantes investigadores de tesis de grado y postgrado, institutos, unidades de investigación y otros, a enviar sus artículos científicos para ser publicados en la Revista Científica U.A.G.R.M. Los artículos científicos recibidos pasarán por el Comité Editorial, el Concejo Asesor y una revisión a Doble Ciego, para cumplir con la rigurosidad pertinente, las normas éticas y formales para el proceso de publicación.
Universidad Autonoma Gabriel Rene Moreno
EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE LA PARTE COMESTIBLE DE CUATRO VARIEDADES DE ANNONAS SPP Y SUS SUBPRODUCTOS
Se investigó el contenido de compuestos fenólicos y la capacidad antioxidante en la fruta: pulpa, semilla y cáscara de distintas variedades de Annonas (A. reticulata, A. cherimola Mill. umbonata, A. cherimola Mill. impresa y A. squamosa), n=10 con tres replicas por técnica, mediante dos metodologías: el reactivo de Folin-Ciocalteu para el análisis de fenoles totales, expresado en mg de ácido tánico/100 g (mg TAE/100 g) de muestra, y el método de DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazilo) para evaluar las capacidades antioxidantes a una longitud de onda de 515 nm con tiempo de reacción de 10 min empleando como solvente metanol al 50 %, según la capacidad antioxidante expresado en ug/ml de Trolox e IC50. Los resultados mostraron que la cáscara de A. reticulata presenta la mayor capacidad de inhibición de radicales DPPH (92,38 ± 0,18 %), la porción de semilla de A. cherimola Mill. impresa contiene la mayor cantidad de compuestos fenólicos (3,52 ± 0,08) y la cáscara de A. reticulata presenta la mayor capacidad antioxidante (IC50 = 9,55±0,23). Estos hallazgos destacan el probable valor nutricional y funcional de los frutos de Annona y sus subproductos, sugiriendo su potencial para el desarrollo de alimentos ricos en antioxidantes y productos naturales promotores de la salud (Khairnar et al., 2024). Investigaciones adicionales podrían explorar su aplicación en nutracéuticos y alimentos funcionales.
Derechos de autor 2025 Revista Científica UAGRM
SENSIBILIZACIÓN A ALÉRGENOS AMBIENTALES EN PERROS CON DERMATITIS ATÓPICA MEDIANTE PRUEBA CUTÁNEA EN SANTA CRUZ DE LA SIERRA, BOLIVIA
La dermatitis atópica es una afección inflamatoria crónica que afecta la piel de los perros, provocando prurito, eritema y malestar, afectando la calidad de vida. Un aspecto fundamental en su manejo es la identificación de los alérgenos ambientales que desencadenan reacciones alérgicas, lo cual es esencial para desarrollar enfoques terapéuticos eficaces. Se determinó la prevalencia de alérgenos ambientales comunes en 38 perros (n=38) con dermatitis atópica mediante la prueba de punción cutánea en la clínica veterinaria Vida Pet, durante el periodo de septiembre de 2023 a septiembre de 2024. Se aplicó la prueba de punción cutánea a los pacientes diagnosticados con dermatitis atópica. Los alérgenos incluyeron ácaros del polvo, pólenes y hongos, en concentraciones estandarizadas para uso veterinario. Se aplicaron los alérgenos en el área rasurada del tórax, utilizando controles positivo y negativo para evaluar la reactividad. Se registraron las reacciones cutáneas después de 15 a 20 minutos, determinando la positividad en función del tamaño de las pápulas generadas. El análisis estadístico se realizó mediante prueba de chi-cuadrado (χ²) y los resultados revelaron una alta frecuencia de reacciones positivas a alérgenos, especialmente a los ácaros del polvo y hongos, con un 71,1 % (IC95 %: 55,3-86,8) de positividad para Dermatophagoides farinae y mix de hongos. La categorización de alérgenos mostró que los ácaros del polvo fueron los más prevalentes (47 %), seguidos por el polen (35,5 %) y los hongos (17,5 %). También se observó que el bulldog francés es la raza más afectada con un 32 %, evidenciando una mayor frecuencia en comparación con otras razas. Además, la investigación indicó que la severidad de la dermatitis se correlaciona significativamente con el número de reacciones positivas a alérgenos, sugiriendo que los perros con dermatitis más grave tienen mayor carga alérgica. Estos hallazgos evidencian la necesidad de un diagnóstico preciso y un adecuado manejo ambiental para mejorar la calidad de vida de los perros afectados.
IMPACTO DE TECNOLOGÍAS EMERGENTES EN COMPETENCIAS INVESTIGATIVAS DE ESTUDIANTES DE TURISMO (UAGRM): ESTUDIO DE MÉTODOS MIXTOS
Este estudio tiene como objetivo analizar cómo la integración de tecnologías emergentes como realidad aumentada, asistentes de inteligencia artificial y análisis de big data y el uso de plataformas colaborativas, influyen en el desarrollo de competencias investigativas (“pensamiento crítico, formulación de preguntas y manejo de fuentes académicas”) en los estudiantes se encuentra en Santa Cruz, Bolivia. Mediante un diseño mixto, se realizaron entrevistas semiestructuradas a cuatro docentes y se aplicó una encuesta a 93 estudiantes del segundo semestre de la gestión 2024. Los hallazgos revelan que el uso regular de simuladores de realidad virtual y herramientas de Inteligencia Artificial (IA) mejora la autonomía investigativa, mientras que Moodle y Google Workspace facilitan el aprendizaje crítico y colaborativo. No obstante, se identifica la carencia de estrategias pedagógicas activas que maximicen estos beneficios. A partir de estos resultados, se propone incorporar un módulo curricular específico sobre tecnologías emergentes y metodologías activas, como aprendizaje basado en proyectos, para fortalecer de manera integral las competencias investigativas en turismo.
A MAYOR ALTURA GEOGRÁFICA, MEJOR TOLERANCIA A LA HIPOXIA: UNA RESPUESTA FISIOLÓGICA PARADÓJICA
La vida depende del oxígeno (20,9 % en la atmósfera). El oxígeno constituye el 63 % del cuerpo humano. Los habitantes que viven al nivel del mar (PB=760 mmHg) están en un medio con abundancia de oxígeno donde la Presión Inspirada de Oxígeno (PIO2) es de 150 mmHg. El transporte del oxígeno del ambiente hasta la mitocondria, para generar la energía mediante el ATP, depende de ese gradiente de presión. Los habitantes de nivel del mar tienen poca tolerancia a la hipoxia (bajos niveles de oxígeno). En contraste, los humanos residentes en las alturas la toleran muy bien. En este artículo proponemos una hipótesis que potencialmente explica la tolerancia a la hipoxia y la supervivencia. Un examen detenido de los cambios ineludibles a los 3500 m sobre el nivel del mar da por hecho que existe un descenso de la tensión parcial arterial del oxígeno (PaO2), un incremento de la hemoglobina (Hb) y una disminución de la tensión parcial del anhídrido carbónico (PaCO2). Estas 2 últimas variables nos permiten proponer una fórmula: Tolerancia a la hipoxia = (Hb/PaCO2) * 3.01. Presentamos en este artículo evidencia de la relación entre la hemoglobina y el PaCO2 con referencia a la tolerancia a la hipoxia.
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA RESIDUAL EN CAMPAMENTOS PETROLEROS: ESTUDIO DE CASO DE SAN ALBERTO, TARIJA, BOLIVIA
Este estudio explica las variaciones de la conductividad, el potencial de hidrógeno (pH), la demanda bioquímica de oxígeno (DBO) y la demanda química de oxígeno (DQO) de un efluente proveniente de una planta de tratamiento de aguas servidas situada en un campamento petrolero, mediante un conjunto de variables que incluyen el método de tratamiento. Durante la investigación se utilizaron dos cultivos microbiológicos diferentes en el proceso de tratamiento, el mes del año que se genera el efluente, el personal residente, el volumen del caudal y algunas características del agua tratada tales como su aspecto, color y olor. Para tal efecto, se establece una base de datos de 60 observaciones mensuales, correspondientes a un registro por mes de 22 variables, comprendido entre septiembre del 2014 y agosto del 2019. Como resultado, se obtuvo que el agua presenta los valores más bajos de conductividad. Cuando se utiliza el método 2, el pH del agua se incrementa con el número de personas presentes en el campamento; en cuanto a la DBO5, esta es una función creciente respecto al personal residente; los valores fueron más elevados en aguas de aspecto poco turbio. En lo concerniente a la DQO, se observa que es más elevada (igual a 148 mg/l) en situaciones en las que el agua presenta un aspecto turbio. Se utilizan técnicas avanzadas de la estadística matemática para identificar los coeficientes de impacto de modelos lineales, cuyos datos están organizados como series de tiempo. Adicionalmente, se presenta un panorama del tratamiento de las aguas del efluente a través de distribuciones de frecuencia univariadas.
EVALUACIÓN DEL GRADO DE INSTITUCIONALIZACIÓN DE LA REGIÓN METROPOLITANA DE SANTA CRUZ, BOLIVIA
El presente artículo evalúa el estado actual de institucionalización de la Región Metropolitana de Santa Cruz (RMSC) en Bolivia, un área de creciente importancia demográfica y económica. La investigación se enfoca en el periodo comprendido desde la implementación del Sistema de Planificación Integral del Estado (SPIE), en 2016, hasta el 2023. Mediante un análisis descriptivo-analítico, se examinan los instrumentos normativos, las acciones implementadas y los modelos de planificación, gestión y administración pública vigentes. Formaron parte del estudio los Gobiernos Autónomos Municipales que componen esta región, a partir de entrevistas semiestructuradas a responsables gestores públicos en materia de metropolización, en estas distintas entidades territoriales autónomas. El proceso de análisis se basa en la estructuración de una serie de variables (indicadores): gobernanza, gobernabilidad, gestión institucional planificación, y emergentes del teórico, análisis permitiendo al investigador parametrizar las variables en una estandarización de 4 partes (0-25; 26-50; 51-75; y 76-100), aplicable a cada uno de los municipios participantes y sujetos de estudio: Santa Cruz de la Sierra, Warnes, Porongo, Cotoca, La Guardia y El Torno. Los resultados revelan un grado de institucionalización predominantemente “en desarrollo” (38,47 %), caracterizado por asimetrías en las capacidades institucionales, una limitada articulación entre los niveles de gobierno y una postergación de acciones metropolitanas concretas en los planes de desarrollo territorial e institucional. Se concluye que, si bien existen esfuerzos incipientes y un reconocimiento fáctico de la dinámica metropolitana, la RMSC requiere una mayor voluntad política, fortalecimiento de la coordinación intergubernamental y la consolidación de mecanismos efectivos de gobernanza para avanzar hacia una institucionalización robusta que responda a los complejos desafíos territoriales.
VIROSIS CANINAS DE MAYOR IMPACTO EN SUDAMÉRICA: ESTADO ACTUAL, DESAFÍOS REGULATORIOS Y PERSPECTIVAS DE UNA SALUD
Las enfermedades virales caninas siguen representando un desafío crucial para la salud animal y pública en Sudamérica, a pesar de la disponibilidad de vacunas efectivas. Patógenos endémicos como la parvovirosis, el moquillo y la rabia persisten en varias regiones, especialmente en contextos con bajas coberturas de vacunación, y con frecuencia afectan tanto a perros domésticos como a fauna silvestre susceptible. Estas brechas en inmunización y vigilancia reflejan limitaciones estructurales y regulatorias que dificultan el control sostenido de estas virosis. Este editorial analiza el estado actual de las principales virosis caninas en Sudamérica, su epidemiología, diagnóstico y control, así como la emergencia de nuevos agentes incluyendo circovirus y coronavirus respiratorio canino que subrayan la necesidad de fortalecer la vigilancia molecular. Se discuten perspectivas futuras basadas en el uso de herramientas de secuenciación genómica, diagnósticos portátiles, inteligencia artificial, vacunas innovadoras y estrategias de inmunización oral. Desde un enfoque Una Salud, se enfatiza la importancia de la cooperación regional, la vigilancia integrada y la educación comunitaria. Los avances logrados en el control de la rabia evidencian que la combinación de ciencia, compromiso político y participación social puede extenderse a otras enfermedades virales, consolidando la salud canina, la biodiversidad y el bienestar humano en Sudamérica.